上海商场监督办理部门护航开学季

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  我国质量新闻网讯 新的一学期开始啦！归笼神兽们的用餐安全吗？学生用品质量定心吗？看上海商场监督办理部门全力动身，护航开学季。

  执法人员现场细心查看学校承包经营供货商资质、就餐加工场所环境卫生、餐用具清洗消毒、食物质料储存及留样记载等情况。

  查看各级各类学校食堂79家，打开农药残留、有效氯、ATP等食物安全快速检测213件，均合格。

  现场查看食堂消毒记载台账、“日管控、周排查、月调度”准则、进货查验台账等。

  查看学校食堂相关食物安全准则的履行、“两个职责”的履行、食物追溯情况及健康办理情况等。

  查看学校食堂后厨下水管道与通风管道的防鼠设备、加工制作和食物留样等情况。

  执法人员对学校食堂操作间、清洗消毒间、备餐间、食物库房等区域的硬件设备和卫生环节进行具体查看。

  查看人员现场抵消毒水制造、餐饮具清洗消毒情况做了快速检测，成果均合格。

  执法人员对全区学生团体供餐单位食物安全情况打开查看，发现危险问题17处，均已责令整改。

  继续打开为期一个月的学校食堂地毯式全掩盖查看，对查见问题盯梢复查，保证整改到位。

  商场监管人员走进上海中学，经过PPT展现、事例剖析、沟通互动等方法，为教职工上了一堂生动的质量安全教育课。

  收拾汇总《学校餐饮具清洗消毒需求留意的几点》发放到学校食堂负责人的手中，并供给视频供食堂从业人员重复观看学习。

  在华东师范大学第五隶属学校打开视频安全教育，并约请师生们一起参加体会快检项目，简略风趣的快检试验。

  为凉城第二小学的师生带来食物安全“开学第一课” ，生动活泼地介绍儿童日常日子休戚相关的食物安全常识。

  对辖区内流通领域的儿童和学生用品进行监管查看和危险危险排查；托付第三方查验测验组织检查9批次儿童和学生用品。

  执法人员要点环绕学校周边文具产品的产品质量、广告、消费维权等内容打开要点排查。（供稿：上海市商场监督办理局）